Русская диета
Действие на организм
Эту диету разработали в Институте питания РАМН России.
Диета исключает употребление:
- простых углеводов
- моносахаридов
- животных жиров
Животные жиры можно заменить на растительные масла.
Диета регулирует водно-солевой баланс в организме, что снижает отечность. С этой же целью исключаются жирные и острые соусы, приправы, все специи.
Русская диета очень продолжительна- соблюдать ее необходимо 2 месяца.
За это время можно похудеть на 6-7 кг. Норма жидкости в день- 1,5-2 л (минеральная и обычная вода).
Примерное меню на неделю
Первый день
Первый завтрак:
- 90 г рыбы
- 150 г салата из квашеной капусты, консервированного зеленого горошка и вареной моркови
- 150 мл черного кофе
Второй завтрак
- 80 г обезжиренного творога
- 2 яблока
Обед
- 150 мл борща вегетарианского
- 60 г отварного мяса
- 150 г тушеной капусты и моркови
- 200 мл- яблочного компота
Ужин
- 100 г отварной рыбы
- 2 отварные картофелины
- 200 мл чая
Второй день
Первый завтрак:
- 200 г салата из свежей капусты с консервированным зеленым горошком, репчатым луком и растительным маслом
- 200 мл черного кофе
Второй завтрак:
- 200 мл кефира
Обед:
- 100 г бефстроганова с вареной морковью
- 200 мл компота
Ужин:
- 90 г отварной рыбы
- 2 запеченые картофелины
- 1 апельсин
Третий день
Первый завтрак:
- 1 яйцо всмятку
- 1 гренка
- 200 мл кофе
Второй завтрак:
- 100 г гречки с кусочками фруктов
Обед:
- 100 г жареной курицы без жира
- 2 яблока
- 1 апельсин
Ужин:
- 150 г винегрета, заправленного растительным маслом
- 200 мл яблочного сока
Четвертый день
Первый завтрак:
- 200 мл кефира
- 1 сухарь
Второй завтрак:
- 100 г салата из свежих овощей с растительных маслом
Обед:
- 60 г отварного мяса
- 150 г квашеной капусты с консервированным зеленым горошком и репчатым луком
- 150 г чая
Ужин:
- 150 г овощного супа на слабом мясном бульоне
- 100 г тертой моркови с небольшим количеством майонеза
- 200 мл сока
Пятый день
Первый завтрак:
- 65 г творога
- 200 мл кофе
Второй завтрак:
- 2 яблока
- 2 апельсина
- 200 мл апельсинового сока
Обед:
- 1 нежирная сосиска
- 150 г свежей капусты, заправленной соком лимона
- 200 мл апельсинового сока
Ужин:
- 100 г жареной нежирной рыбы
- 100 г красной смородины и крыжовника
- 250 мл минеральной воды
Шестой день
Первый завтрак:
- 90 г отварного мяса
- 100 г квашеной капусты
- 150 мл чая
Второй завтрак:
- 60 г обезжиренного творога
Обед:
- 200 мл овощного супа на нежирном бульоне
- 25 г черного хлеба
Ужин:
- 60 г нежирной свинины
- 100 г тертой вареной свеклы с черносливом
- 150 мл чая
Седьмой день
Первый завтрак:
- 100 г гречневой каши
- 1 ч.л. меда
- 150 мл чая
Второй завтрак:
- 150 г фруктового салата
Обед:
- 90 г отварной рыбы
- 150 г салата из любых свежих овощей с растительным маслом
- 250 г минеральной воды
Ужин:
- 60 г отварного мяса
- 2 картофелины в мундире
- 1 яблоко
- 200 мл яблочного сока
Потом диета повторятся.
Результаты диеты
Благодаря этой диете вы привыкнете есть мало, что само по себе очень полезно для организма.
Диета регулирует водно-солевой баланс в организме, что снижает отечность.
Русская диета поможет вам перейти к новой системе питания, обеспечивающей здоровье и продлевающей жизнь.