Суп-пюре из шпината
Супчик можно давать детям с 1,5 лет.
Состав:
- 200 г замороженного шпината
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 картофелина
- сметана
- 500 мл воды
- соль
Приготовление:
- В кипящую подсоленную воду или мясной бульон положить нарезанные небольшими кубиками лук, картофель и натертую морковь.
- Варить до готовности-10-15 мин.
- Затем добавить мелко нарубленный шпинат и довести суп до кипения.
- Выключить, дать настояться под крышкой.
- Когда суп остынет, протереть овощи через сито или измельчить в блендере.
- Подать к супу ржаные сухарики.
Приятного аппетита!