Низкокалорийный банановый кекс с яблоками
Состав:
- 2 спелых банана
- 4 яйца
- 150 гр молотых овсяных хлопьев
- 1 большое яблоко
- щепотка порошка имбиря
- щепотка ванилина
- 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
- Банан измельчить в блендере до состояния пюре.
- Добавить яйца и взбивать около минуты.
- Сухие ингредиенты перемешать, постепенно добавляя яичную смесь.
- Яблоко нарезать небольшими кубиками и добавить в смесь.
- Формочки для кексов промазать растительным маслом и выложить равномерно смесь.
- Выпекать при t=180° C около 25-30 мин.
Приятного аппетита!
