Салат с козьим сыром

Состав:

  • мягкий козий сыр- 100 г
  • салат (ромен, айсберг)- 6 больших листьев
  • помидор- 1 шт
  • огурец-     1 шт
  • перец болгарский- 1 шт
  • кунжут белый- 1 ст.л.
  • лук фиолетовый- 1 шт
  • масло оливковое- 30 мл
  • лимон- 1/4 шт
  • черный молотый перец-  по вкусу
  • соль- по вкусу

 

Приготовление:

  1. Листья салата хорошенько вымыть, порвать крупными кусочками, разложить веером на тарелке.
  2. Лук и почистить, промыть и нарезать тонкими колечками, выложить на листья салата.
  3. Помидоры промыть, нарезать тонкими колечками, выложить на салат.
  4. Огурец промыть, нарезать соломкой и выложить на помидоры и лук.
  5. Сладкий перец промыть, нарезать соломкой, выложить на огурец.
  6. По вкусу салат посолить, поперчить и полить оливковым маслом.
  7. Выжать сок лимона и сбрызнуть в салат.
  8. Козий сыр вместе с кунжутом слегка обжарить на сковороде.

 

На видео вы можете посмотреть один из примеров приготовления салата с козьим сыром.

 

Приятного аппетита!!!

 

2 Комментария
  • Илья says:

    См. также: Блюда с сыром маскарпоне Блюда с творогом Блюда с сыром фета Блюда с сыром камамбер Блюда с сыром рокфор Блюда с сыром бри

  • Егор says:

    Более твёрдые, зрелые ароматные козьи сыры можно положить на сырную тарелку, они подходят для приготовления расзнообразных закусок и салатов, а также маринования, гриллирования, запекания, обжаривания в панировке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подписывайтесь Вконтакте

Присоединяйтесь к нашей группе вконтакте.

Подписаться